栄養満点アボカドで、健康食！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】 ・アボカド 1/2個 ・しょうゆ 適量 ・ごま油 適量 ・塩 ひとつまみ ・白ごま お好みで ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【作り方】 １. アボカドを食べやすい大きさに切る ２. 塩、しょうゆ、ごま油を…

簡単！ご飯が進む〜♪厚揚げの照り焼き！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【作り方】２人分 ・厚揚げ 180g ・薄力粉 適量 （タレ） ・☆醤油 大さじ１ ・☆甜菜糖 大さじ１.５ ・☆みりん 大さじ１ ・☆酒 大さじ１ ・☆片栗粉 小さじ１ ・☆水 大さじ１ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿…

豆腐入り！栄養満点手作りアイスで、猛暑を乗り切ろう！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】４人分以上 ・豆腐 300g ・バナナ 中２本 ・豆乳 200g ・カカオパウダー 適量 ・甘味料 適量 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【作り方】 １. 豆腐300gと豆乳100gをミキサーで撹拌…

野菜とろとろ！栄養満点！野菜が苦手な方でも美味しく食べられます^ ^ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】2人分 ・玉ねぎ 1/2 ・人参 1/4 ・だし汁 お椀二杯半 ・味噌 適量 ・すりごま お好みで ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【作り方】 １. 玉ねぎを薄くスライスし、人…

こんにちは！ 今日は無農薬のレモンティーを飲んでみたよ！ このレモンティーは、毎年東京で開催されている蚤の市で、偶然見つけたのだけど、 これが、とても良い香りで。。 他にもビスケットなども、売っていたので今度レビューします。笑 ところで、このレ…

【Menu】 メイン料理 主菜 副菜 デザート ※リンクをクリックorタップでレシピ記事が表示されます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ メイン料理 【パスタor麺】 ・ドライトマトのこってりペペロンチーノ ・舞茸と小松菜のこってり和風パスタ ・キャ…

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】1人分 ・ご飯 お茶碗一杯くらい ・舞茸 １株 ・玉ねぎ 半分 ・ネギ 半分 ・にんにく １つ ・中華だし 適量（植物性） ・醤油 適量 ・焼き油 適量 ・黒こしょう 適量 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ スポンサードリンク // ＿＿＿＿…

こんにちは！ 夫婦でほぼヴィーガンのゆうやです！ 今日、初めて無肥料自然栽培の納豆を食べたのですが、、これが桁違いに美味い！！！ これは、埼玉県ふじみ野市に店舗を構える『SUN SMILE』さんの納豆なのですが、これがまた美味すぎて、、、。笑 【無肥料…

シンプルおかずで、ご飯が進む！手軽に作れるので、おつまみにも！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】2人前 ・なめこ 100g ・ネギ 半分 ・ごま油 適量 ・醤油 適量 ・炒め油 適量 ごま油と醤油はご家庭によって、濃さが違うので、味見しながら調節してみてくださ…

キャベツとえのきの相性が抜群！我が家の夜食の定番メニューです！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】2人分 ・キャベツ 2〜3枚 ・えのき 50g ・乾麺のうどん 2人分 ・中華だし（ヴィーガン） ・醤油 ・焼き油 （なんでもOK） ・青のり（お好みで） ＿＿＿＿…

えのきだけで簡単ご飯のお供！嫁が絶賛した、シンプルだけどクセになる味です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】2人分 ・えのき 1/2袋 （100gくらい） ・塩 適量 ・黒こしょう 適量 ・焼き油 適量 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【作り方】 １. えのきを2cmく…

旬を食べよう！舞茸と小松菜でこってり和風パスタ。コツは油多めでオイリーに！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】1人分 ・パスタ 70g〜80g （※スパゲッティーニがオススメ） ・舞茸 50g （1/2パック） ・小松菜 一房 ・なたねサラダ油 大さじ１（一応なんでもO…

こんにちは！ 夫婦でほぼヴィーガンのゆうやです！ 今日は埼玉県の浦和市にある野菜Cafe & Bar URAWA BIOさんに行ってきましたー！（名前をタップするとカフェのHPに飛びます） 今回食べたメニューは、 ・ハンバーグのキノコデミグラスソース ・玄米ご飯のご…

ドライトマトとバジルで本格的なお店の味へ大変身！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【材料】2人分 ・パスタ 140g〜160g ・ドライトマト 適量 ・にんにく ２つ ・トウガラシ 半分 ・バジル（生or乾燥） 適量 ・中華だし（植物性） 適量 ・オリーブオイル 大さじ2 ・…

こんにちは！ 夫婦でほぼヴィーガンのゆうやです！ 最近は雨続きなのですが、 ヴィーガンになってから、 雨の日の偏頭痛がなくなったので、 すごく快適です。 さて、僕たち夫婦はかれこれ半年くらい、 ほぼヴィーガン生活なのですが、 今日はヴィーガン生活…

こんにちは！ 夫婦でほぼヴィーガンのゆうやです！ 最近海外からの文化の影響で、 ヴィーガンの方がとても増えてきましたね！ ぼくも、ヴィーガンになって10ヶ月ほどですが、 最初は、食べ物やら、飲み物、革製品や添加物、、、 日用品に至るまで、いろいろ…